2020.02.26 Wednesday

レストラン葵苔 春の新メニュー

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だんだんと温かくなって

春めいた季節となってまいりましたが、

皆様いかがお過ごしでしょうか? 

 

レストラン葵苔3月から新メニュー

一番人気の葵御膳も春めいた

食材を使った彩となっております。

レストランにて平日限定

会席を召し上がられた皆様に

抹茶と和菓子のサービスがセットとなっております。

この機会にぜひ、ふなやにお越し下さい。

 

料飲  A


2020.02.25 Tuesday

キャッシュレス決済で5%還元中

ふなやからのお知らせ

皆様こんにちは。

 

新型コロナウィルスルスが猛威をふるっておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

 

水分をこまめに飲んで対策しましょう。

 

さて、ふなやロビー ティーラウンジ『こもれび』を少しイメージチェンジしてみました。

 

 

 

お分かりでしょうか…

 

 

そう!可愛らしい盆栽達を取り入れて、和みの雰囲気を出してみました。

 

売店も少しリニューアル!

 

 

6月まではキャッシュレス決済5%還元中ですので、

 

あったかいコーヒーや紅茶でもいかがでしょうか?

 

地元の代表銘菓も揃えておりますので、どうぞお気軽にお立ち寄り下さい。

 

フロントOでした

 

 


2020.02.17 Monday

PANYA 芦屋

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こんにちは☆

急に冷え込んできましたね((+_+))

 

今回は、道後石手にできた新しいパン屋さんのご紹介です!

『PANYA芦屋』という、玉子不使用の食パン専門店です☆

 

場所は、石手寺の丁度お向かい、ふなやから徒歩約15分、車で約2・3分の場所です♪

 

 

連日、お客様でにぎわっており、人気のパン屋さんです!!

土日祝日などは、長蛇の列を作っていることも。。。(゜_゜)!!

 

 

PANYA芦屋さんには、SELECTとPREMIUM(ほんのり甘いバターの香りがします✿)の二種類があります☆

どりらのパンも、耳まで柔らかく、そのまま食べても、焼いて食べても美味しいです(*^_^*)

 

ぜひ、立ち寄ってみてください(^^)/

 

フロントM

 

 

 

 

 


2020.02.14 Friday

2020年 氷彫刻世界大会にふなや和食料理人の藤久が参加しました♪

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いつも当ブログをご覧いただきありがとうございます。

 

2月8日(土)より、北海道旭川において氷彫刻の世界大会が行われました。

 

世界より集まった氷彫刻家達が、40時間をかけて各々の作品を仕上げていきます。

 

3日間で約100万人の方が訪れ、出来上がった美しい作品の数々を楽しまれました。

 

この大変名誉ある大会に、ふなや和食料理人である

 

藤久尚樹が団体戦に参加し、見事入選を果たしました♪

 

 

 

 出展した作品「道後火の鳥」

 

 

繊細な技術を要する職人だからこそできる匠の技です!

 

この技術は、お客様に提供するお料理にもしっかりと生かして参りますので、

 

皆様のお越しを心よりお待ちしております(^O^)/

 

 

営業S


2020.02.13 Thursday

【NEW】休館日のお知らせ

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いつもふなやをご愛顧賜り誠にありがとうございます。
この度、館内の一斉メンテナンスに伴い、
誠に勝手ながら2月18日(火)・2月19日(水)の2日間を休館とさせていただきます。
※2月20日(木)より通常通り営業致します。
皆様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、
より快適にお過ごしただく為の大切なメンテナンスとなりますので、
何卒ご理解いただきますようお願い致します。

2020.02.13 Thursday

バレンタイン

レストラン葵苔(あおいごけ)より

こんにちは、

いよいよ明日はバレンタインですね。

ふなやレストラン葵苔では、

心ばかりのプレゼントをご用意して

紳士淑女達のご来館をお待ちしております。

素敵な相手との大切な記念日に。

普段お世話になっているかたとのひと時に。

お気軽にお越し下さい。

もちろんお1人でのご来館も大歓迎です。

 

また、レストランでは新たに

お食事を彩る、春らしいお酒を検討中です。

こうご期待!!

 

料飲A


2020.02.05 Wednesday

道後の新しいパン屋さん☆

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こんにちは(^O^)/

 

今回は、道後に新しくできたパン屋さん『ユノマチベーカリー』を紹介します。

 

 

場所は、ふなやから徒歩2,3分です(*^_^*)

 

 

季節の食材をたっぷり使ったパンが、たくさん並んでいました!!

(撮影は秋だったので、栗や芋を中心としたパンが多くありました♪)

 

 

イートインスペースも設けられていて、ゆっくり過ごすことが出来ます(^^)/

 

道後にお越しの際は、是非立ち寄ってみてください!

 

フロントMでした(^◇^)

 

 

 


2020.01.11 Saturday

料理王国2月号に、愛媛のトップシェフとして「手塚シェフ」が掲載されました♪

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愛媛県産の農林水産物の認知度を高め、販路拡大を図る食事会が、

昨年11月19日、新居浜市のマリンパーク新居浜内レストラン「ブラン・ブルー」にて開催されました。

料理は、東京から駆けつけた坂井宏行さん率いる「ラ・ロシェル」のシェフ3名と、

全日本司厨士協会四国地方本部愛媛県本部のトップシェフ及び料理人の皆様が担当され、

「あかね和牛」、「媛っこ地鶏」「甘とろ豚」「伊予の媛貴美」など、

愛媛のオリジナル畜産物を使用したプレミアムな食事会は盛況のまま幕を閉じました。

 

ふなや手塚シェフが提供した料理は、

「愛媛のブイヤベース サンク・メール」です。

愛媛県を囲む4海域と県内の山々を一つの海域ととらえて「サンク・メール(5つの海)」と命名し、

「2種以上の県産野菜を使う」などの7つのルールからなる「サンク・メール憲章」を定め、

愛媛の新しい郷土料理として誕生したのがブイヤベース「サンク・メール」です。

ふなやランチ及びディナーメニューとして通年提供しておりますので、

気になる方はふなやHPをご覧ください。

http://www.dogo-funaya.co.jp/

 

愛媛が誇るトップシェフ「手塚」のお料理を是非ご賞味下さい。

 

営業S


2020.01.02 Thursday

年始ブライダル相談会

ふなやブライダル

明けましておめでとうございます。ふなやブライダルです。

 

今年も早々から、

以前ご婚礼を挙げられたおふたりやご家族の皆様にお立ち寄り頂き、

お声をかけていただきました♪

いつまでも思い出の場所として足をお運びいただける事、

ブライダルスタッフとして本当に嬉しいかぎりです!!!

 

本年も皆様にとって、健やかで幸せな一年であります様お祈り申し上げます。

 

 

さて、元旦からも

 

「年始ブライダル相談会」 を開催致しております。

 

ご遠方より帰省されている方で、結婚式をご検討中の方には、

おふたりのウエディングについて、

ゆっくりとご相談ができる絶好の機会です。

お庭や館内のご案内はじめ、ご希望にそった詳しいお見積りの作成まで

プランナーがわかりやすくご対応いたします。

 

ぜひこの機会にご家族皆様でお気軽にお越しくださいませ。

 

≪ご見学予約・お問い合わせは≫

お電話 089-947-0278 ふなやブライダルデスク

またはHPブライダルの「ブライダルお問い合わせ」からもメールでご予約頂けます。

 

ご予約・お問い合わせを心よりお待ちしております。

 

ブライダルU


2020.01.01 Wednesday

明けましておめでとうございます

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謹賀新年

 

旧年中は格別のご愛顧に預かり心より御礼申し上げます

令和という新たな時代を迎え、伝統を守りつつ

新時代に合ったおもてなしで皆様をお迎えいたします

皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げるとともに

本年もなお一層のお引き立てを賜りますようよろしくお願い申し上げます

 

令和二年 元旦

 

 


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